Wat zoek je?

Italiaanse vissoep

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g kabeljauwfilet
  • 2 sjalotjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 theelepels Italiaanse kruiden
  • peper en zout
  • 2 tabletten Knorr Bouillon Finesse Vis
  • 100 g gekookte mosselen
  • 50 g roze garnalen

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

23.6g

Energy (kJ)

817kJ

Energy (kcal)

195kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.7g

Sugar (g)

3.9g

Fibre (g)

1.9g

Fat (g)

7.8g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

6.2g

Monounsaturated fat (g)

5.1g

Polyunsaturated fat (g)

1.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

54mg

Sodium (mg)

213mg

Salt (g)

0.53g

Vitamin A (IU)

194IU

Vitamin C (mg)

12.4mg

Calcium (mg)

71mg

Iron (mg)

2.57mg

Potassium (mg)

772mg

Total

94.3g

3267kJ

780kcal

30.4g

22.9g

15.5g

7.4g

31.4g

4.5g

24.7g

20.4g

4.3g

0.0g

215mg

853mg

2.13g

777IU

49.6mg

285mg

10.29mg

3090mg


  • 1 Was de vis en snijd in stukken. Schil en snipper de sjalotjes en bak ze in de olie glazig.
  • 2 Voeg de tomatenblokjes, de Italiaanse kruiden en wat peper en zout toe en leg de stukjes vis in de pan. Laat de vis 10 minuten stoven.
  • 3 Los de bouillontabletten op in 1 liter water. Doe de bouillon, de mosselen en de garnalen bij de vis in de pan. Laat de soep heet worden en dien meteen op.