Skip to content

Wat zoek je?

Italiaanse vissoep

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g kabeljauwfilet
  • 2 sjalotjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 theelepels Italiaanse kruiden
  • peper en zout
  • 2 tabletten Knorr Bouillon Finesse Vis
  • 100 g gekookte mosselen
  • 50 g roze garnalen

  • 1 Was de vis en snijd in stukken. Schil en snipper de sjalotjes en bak ze in de olie glazig.
  • 2 Voeg de tomatenblokjes, de Italiaanse kruiden en wat peper en zout toe en leg de stukjes vis in de pan. Laat de vis 10 minuten stoven.
  • 3 Los de bouillontabletten op in 1 liter water. Doe de bouillon, de mosselen en de garnalen bij de vis in de pan. Laat de soep heet worden en dien meteen op.