Wat zoek je?

Italiaanse Bolognese Wraps

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 derde krop ijsbergsla
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 300 g rundergehakt
  • 2 eetlepels olie
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • 1 zak Bertolli pastasaus Pittig
  • 1 pak tarwe tortilla’s

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

22.7g

Energy (kJ)

2288kJ

Energy (kcal)

547kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

56.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

53.0g

Sugar (g)

6.6g

Fibre (g)

3.3g

Fat (g)

25.0g

Saturated fat (g)

7.0g

Unsaturated fat (g)

16.0g

Monounsaturated fat (g)

13.5g

Polyunsaturated fat (g)

2.5g

Trans fat (g)

0.7g

Cholesterol (mg)

51mg

Sodium (mg)

755mg

Salt (g)

1.88g

Vitamin A (IU)

764IU

Vitamin C (mg)

33.0mg

Calcium (mg)

127mg

Iron (mg)

5.17mg

Potassium (mg)

466mg

Total

90.6g

9152kJ

2189kcal

225.1g

211.9g

26.3g

13.2g

100.1g

28.1g

64.1g

54.0g

10.1g

2.8g

204mg

3019mg

7.54g

3057IU

131.9mg

509mg

20.66mg

1863mg


  • 1 Was de ijsbergsla en snijd in reepjes. Pel de ui en snijd deze in ringen. Maak de paprika’s schoon en snijd in ringen.
  • 2 Verwarm de olie in een koekenpan en bak het gehakt los. Voeg het bouillonketeltje, 100 ml water en de pastasaus toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat 5 minuten op matig vuur doorkoken.
  • 3 Verwarm ondertussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de warme tortilla’s met ijsbergsla, ui en paprika. Verdeel het Bolognese gehakt erover en rol de tortilla’s op. Snijd de tortilla’s schuin doormidden en serveer op een schaal.