Wat zoek je?

Italiaans kippenstoofpotje

Rijst, noedels of knapperig brood... het past allemaal bij de verrukkelijke saus van deze stoofpot! Maak het jezelf gemakkelijk: doe alle ingrediënten samen in een pan, laat ze even sudderen en je bekomt een overheerlijke maaltijd.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 blikjes (à 400 g) tomatenblokjes
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Tuinkruiden
  • 300 ml water 8 kippendelen, drumsticks, billen enz.
  • 2 el vloeibare margarine
  • 1 preiwit, gewassen en in dunne ringen gesneden
  • 100 g zwarte of groene olijven
  • Een handjevol fijngehakte verse peterselie
  • Vers gemalen zwarte peper
  • 2 el zure room of yoghurt (optioneel)

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Bak de kippendelen in porties goudbruin in 1 el margarine op een matig vuur. Leg ze op een bord.
  • 2 Verwarm de rest van de margarine en laat er de prei zachtjes in gaar stoven.
  • 3 Doe de kippendelen terug in de pan en voeg de tomaten, het water, de tomatenblokjes en het bouillonketeltje toe. Breng op een hoog vuur aan de kook.
  • 4 Zet het vuur minder en laat zonder deksel ongeveer 30 minuten sudderen tot de kip gaar is. Meng er de olijven en peterselie onder.
  • 5 Serveer op een bedje van gekookte rijst, bestrooid met peterselie.