Wat zoek je?

Indische Tikka Masala

Geniet vandaag van dit smaakvolle aromatische gerecht. Deze authentieke Indische Tikka Masala verovert je hart.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 Kook-Kit Knorr® Tikka Masala
  • 300 g kipfilet
  • 1 ui
  • 1 tomaat
  • 2 el plantaardige olie
  • 4 el magere yoghurt
  • 1/2 komkommer
  • 10 g verse munt

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Kook de rijst in 250 ml water volgens de aanwijzingen op de verpakking en maak los met een vork. Giet af.
  • 2 Hak intussen de ui in grove stukken en snij de tomaat in blokjes. Snij de kip in blokjes.
  • 3 Verhit 1 el olie in een pan of wok met antiaanbaklaag en bak de kip in 2 à 3 min goudbruin. Fruit de ui kort mee. Voeg het zakje currypasta toe. Laat 1 min verder bakken.
  • 4 Voeg 200 ml water, de tomatenblokjes en de inhoud van het zakje specerijen toe en meng. Breng aan de kook en laat 6 à 7 min sudderen op een zacht vuur. Voeg 1 el yoghurt toe, roer en laat nog 1 min sudderen.
  • 5 Maak de salade: meng de rest van de yoghurt met de munt en kruid met peper en zout naar smaak. Snij de komkommer in dunne plakjes en schep door de yoghurt.
  • 6 Bestrooi de Tikka Masala met de amandelen en dien op met basmatirijst en komkommersalade.