Skip to content
Wat zoek je?

Home made flatbread met zalm

Dit home made flatbread met zalm maak je helemaal zelf. Het lekkere knapperig plat brood van boekweitmeel en bloem wordt belegd met groene asperges in een romige aspergesaus. Afgetopt met gerookte zalm en mooie rode bietensprouts zet je een prachtig gerecht op tafel.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 100 g boekweitmeel
  • 200 g bloem
  • 1 volle tl gedroogde gist
  • ½ tl zout
  • 1 mespunt suiker
  • 2 el olie
  • 250 g groene asperges
  • 1 pakje Knorr Saus voor Asperges
  • 100 g gerookte zalm
  • 25 g rode bietenkiemen
  • Extra nodig: 2 bakblikken bekleed met bakpapier