Groene vegetarische burger
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
21.2g
Energy (kJ)
1792kJ
Energy (kcal)
428kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
48.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
37.8g
Sugar (g)
1.7g
Fibre (g)
11.1g
Fat (g)
18.3g
Saturated fat (g)
2.4g
Unsaturated fat (g)
13.4g
Total
84.9g
7166kJ
1714kcal
195.6g
151.1g
6.7g
44.4g
73.2g
9.7g
53.6g
- 50 g quinoa
- 1 blokje Knorr Bouillon Finesse 25% minder zout Groenten
- 400 g kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt
- 1 blik sojabonen (uit blik) à 400 ml, afgespoeld en uitgelekt
- 150 g panklare boerenkool
- 150 g panklare spinazie, gehakt
- 2.5 el plantaardige olie
- 6 el maïzena
- 2 (oranje) tomaten
- handje sla
- 20 g alfalfa spruiten