Wat zoek je?

Griekse schotel van gebakken pasta, vlees en bechamelsaus

Muskaatnoot en kaneel maken het verschil in deze overheerlijke, Griekse pastaschotel. De lekkere, romige Knorr Bechamelsaus is de perfecte afwerking voor dit gerecht.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 250 ml Knorr Bechamelsaus, kant-en-klaar
  • 4 el vloeibare margarine
  • 500 g gehakt rundsvlees of kalkoen
  • 1 grote ui, fijngesneden
  • 250 ml droge witte wijn (optioneel)
  • 400 g verse tomaten of uit blik
  • Een handvol verse tijm of oregano, fijngehakt
  • 0.5 kl muskaatnoot (optioneel)
  • 1 kl gemalen kaneel
  • 250 g geraspte Parmezaanse kaas of een andere harde kaas
  • 3 el paneermeel
  • 400 g penne of andere korte pasta
  • Verse zwarte peper naar smaak

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Bak de ui in margarine tot hij zacht en glazig is. Voeg het vlees toe en laat een 5-tal minuten verder bakken.
  • 2 Voeg wijn, tomaten, kruiden en specerijen toe. Laat het geheel 10 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en voeg de paneermeel toe om de saus te dikken.
  • 3 Kook intussen de pasta volgens de instructies op de verpakking en laat nadien goed uitlekken. Verwarm de oven voor op 225 °C.
  • 4 Vet een vuurvaste schotel in met margarine. Meng de pasta met de geraspte kaas en bedek de bodem van de schotel met de helft van de pasta. Voeg daarna het vleesmengsel toe en eindig met de rest van de pasta. Vlak het gerecht zo veel mogelijk af.
  • 5 Verdeel de Knorr Bechamelsaus over de pasta en strooi de rest van de kaas erover. Laat de schotel ongeveer 45 minuten bakken in de oven.