Wat zoek je?

Gratin dauphinois

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g aardappelen
  • 3 dl room
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 2 el Solo Vloeibaar

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

3.6g

Energy (kJ)

1338kJ

Energy (kcal)

320kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

15.7g

Sugar (g)

2.1g

Fibre (g)

2.1g

Fat (g)

26.7g

Saturated fat (g)

17.1g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

76mg

Sodium (mg)

33mg

Salt (g)

0.08g

Vitamin A (IU)

2IU

Vitamin C (mg)

18.5mg

Calcium (mg)

11mg

Iron (mg)

0.73mg

Potassium (mg)

395mg

Total

14.5g

5353kJ

1280kcal

70.9g

62.7g

8.3g

8.2g

106.8g

68.5g

0.2g

0.0g

0.1g

0.0g

303mg

130mg

0.33g

7IU

73.9mg

45mg

2.93mg

1579mg


  • 1 Warm de oven voor op 160°
  • 2 Schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakjes. Gebruik hiervoor best een schaaf of mandoline.
  • 3 Warm de room op zonder aan de kook te brengen en los er het Knorr Bouillonketeltje in op.
  • 4 Smeer een ovenschotel in met de vloeibare margarine .
  • 5 Schik de aardappelen in laagjes in de ovenschotel en giet over iedere laag een beetje room .
  • 6 Kruid de gratin goed met peper en dek af met aluminiumfolie of een deksel.
  • 7 Schuif in de voorverwarmde oven en laat 35 minuten garen.
  • 8 Neem dan de folie of het deksel van de schotel en laat nog 10 minuten verder garen en kleuren.