Wat zoek je?

Gele paprikasoep

Wanneer je op zoek bent naar een recept voor een feestelijk voorgerecht, dan is deze fluweelzachte soep is zeker een aanrader: Heerlijke gele paprikasoep met een vleugje mascarpone. Eet smakelijk!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1.5 l water
  • 5 gele paprika's
  • 1 grote ui
  • 3 bouillonblokjes Knorr Finesse Kip
  • 100 g mascarpone

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Haal het binnenste uit de paprika's en snijd ze in grove stukken.
  • 2 Snijd de ui ook in grove stukken en stoof deze groenten even in wat margarine.
  • 3 Voeg het water en de bouillonblokjes toe en laat 30 minuten koken.
  • 4 Mix de soep. Voeg er de mascarpone aan toe en meng goed.
  • 5 Kruiden naar smaak met peper en zout.