Gekruide groentesoep met linzen
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
12.2g
Energy (kJ)
1404kJ
Energy (kcal)
336kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
39.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
30.6g
Sugar (g)
8.9g
Fibre (g)
8.4g
Fat (g)
16.5g
Saturated fat (g)
2.8g
Unsaturated fat (g)
12.9g
Total
48.7g
5617kJ
1343kcal
156.0g
122.3g
35.5g
33.7g
65.9g
11.4g
51.4g
- 200 g broccoli
- 4 el olie
- 3 rode chilipepers, ontpit en fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl komijnzaad
- 1 el garam masala
- 240 g uien, gesnipperd
- 200 g wortelen, gewassen en in plakjes gesneden
- 100 g prei, gewassen en in ringen van 1 cm dik
- 200 g knolselderij, in blokjes van 1 cm
- 100 g rode linzen, gewassen
- 1 l water
- 2 Knorr Bouillonketeltje Groenten
- 2 laurierblaadjes
- 100 g verse bladspinazie
- 0.5 citroen, uitgeperst
- 4 el vetvrije Griekse yoghurt