Wat zoek je?

Gegrilde zalm met groentemix

Heerlijke zalm met groentemix: ideaal voor een gezellig diner.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 rode ajuinen
  • 3 - 4 courgettes
  • 200 g kerstomaten
  • 1 Knorr® bouillonblokje (Groente of Vis)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels honingmosterd
  • 4 zalmfilets
  • Citroen

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Schil de ajuinen en snijd ze in snippers. Snijd de courgettes in schijfjes. Besprenkel de groente met vloeibare margarine. Gril de courgettes en de tomaten afzonderlijk gedurende 2 - 3 minuten en de ajuinen gedurende 5 minuten. Haal uit de gril en houd warm.
  • 2 Bereid een sausje van het Knorr® bouillonblokje, de mosterd en de olijfolie. Bestrijk de zalmfilets voorzichtig met het sausje. Plaats de zalm onder de grill en gril 7 minuten aan elke kant.
  • 3 Dien de zalm op met de groente, besprenkeld met vers geperst citroensap.