Wat zoek je?

Gegrilde burgers, uienringen en tomatensaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 el vloeibare margarine
  • 700 g voorgekookte krieltjes
  • 2 uien
  • 4 burgers *
  • 600 g sperzieboontjes
  • 1 zakje Knorr Tomatensaus kant en klaar
  • Extra:
  • grill of grillplaat

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

15.6g

Energy (kJ)

1771kJ

Energy (kcal)

425kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

42.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

37.4g

Sugar (g)

11.4g

Fibre (g)

5.4g

Fat (g)

22.3g

Saturated fat (g)

4.3g

Unsaturated fat (g)

14.0g

Monounsaturated fat (g)

10.1g

Polyunsaturated fat (g)

4.0g

Trans fat (g)

0.6g

Cholesterol (mg)

29mg

Sodium (mg)

447mg

Salt (g)

1.12g

Vitamin A (IU)

912IU

Vitamin C (mg)

19.8mg

Calcium (mg)

180mg

Iron (mg)

4.10mg

Potassium (mg)

523mg

Total

62.5g

7086kJ

1700kcal

171.3g

149.5g

45.5g

21.7g

89.2g

17.2g

56.2g

40.4g

15.8g

2.3g

115mg

1787mg

4.47g

3647IU

79.1mg

722mg

16.41mg

2092mg


  • 1 Verwarm 3 el vloeibare margarine in een grote pan en bak hierin de krieltjes rondom goudbruin en gaar. Geregeld omscheppen. Breng op smaak met wat zwarte peper.
  • 2 Kook de sperzieboontjes in gezouten kokend water in ca. 8 min. gaar. Afgieten. Voeg naar smaak zwarte peper toe.
  • 3 Pel en snijd ondertussen de uien in plakken.
  • 4 Verhit een grillpan of grillplaat.
  • 5 Bestrijk de uischijfjes en de burgers aan beide kanten met wat vloeibare margarine.
  • 6 Grill de burgers en de uischijfjes aan beide kanten goudbruin en gaar.
  • 7 Verwarm de tomatensaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 8 Verdeel de gebakken krieltjes en de burgers over 4 grote warme borden. Verdeel de gegrilde uien over de burgers. Schep de sperzieboontjes ernaast en schep de tomatensaus erover.
  • 9 *Maak zelf burgers van mager rundergehakt dat je op smaak brengt met verse knoflook, peper, zout en eventueel Provençaalse kruiden. Goed mengen, 4 ballen vormen en deze platdrukken.