Wat zoek je?

Gegrilde burgers, uienringen en tomatensaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 el vloeibare margarine
  • 700 g voorgekookte krieltjes
  • 2 uien
  • 4 burgers *
  • 600 g sperzieboontjes
  • 1 zakje Knorr Tomatensaus kant en klaar
  • Extra:
  • grill of grillplaat

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

17.2g

Energy (kJ)

1829kJ

Energy (kcal)

439kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

33.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

29.3g

Sugar (g)

6.4g

Fibre (g)

4.4g

Fat (g)

27.0g

Saturated fat (g)

6.5g

Unsaturated fat (g)

18.1g

Monounsaturated fat (g)

13.0g

Polyunsaturated fat (g)

5.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

45mg

Sodium (mg)

366mg

Salt (g)

0.92g

Vitamin A (IU)

912IU

Vitamin C (mg)

19.8mg

Calcium (mg)

108mg

Iron (mg)

3.72mg

Potassium (mg)

525mg

Total

68.6g

7316kJ

1756kcal

135.0g

117.3g

25.6g

17.6g

108.1g

26.0g

72.3g

52.0g

20.3g

0.4g

180mg

1464mg

3.67g

3647IU

79.1mg

433mg

14.89mg

2099mg


  • 1 Verwarm 3 el vloeibare margarine in een grote pan en bak hierin de krieltjes rondom goudbruin en gaar. Geregeld omscheppen. Breng op smaak met wat zwarte peper.
  • 2 Kook de sperzieboontjes in gezouten kokend water in ca. 8 min. gaar. Afgieten. Voeg naar smaak zwarte peper toe.
  • 3 Pel en snijd ondertussen de uien in plakken.
  • 4 Verhit een grillpan of grillplaat.
  • 5 Bestrijk de uischijfjes en de burgers aan beide kanten met wat vloeibare margarine.
  • 6 Grill de burgers en de uischijfjes aan beide kanten goudbruin en gaar.
  • 7 Verwarm de tomatensaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 8 Verdeel de gebakken krieltjes en de burgers over 4 grote warme borden. Verdeel de gegrilde uien over de burgers. Schep de sperzieboontjes ernaast en schep de tomatensaus erover.
  • 9 *Maak zelf burgers van mager rundergehakt dat je op smaak brengt met verse knoflook, peper, zout en eventueel Provençaalse kruiden. Goed mengen, 4 ballen vormen en deze platdrukken.