Skip to content

Wat zoek je?

Gegrilde burgers, uienringen en tomatensaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 el vloeibare margarine
  • 700 g voorgekookte krieltjes
  • 2 uien
  • 4 burgers *
  • 600 g sperzieboontjes
  • 1 zakje Knorr Tomatensaus kant en klaar
  • Extra:
  • grill of grillplaat

  • 1 Verwarm 3 el vloeibare margarine in een grote pan en bak hierin de krieltjes rondom goudbruin en gaar. Geregeld omscheppen. Breng op smaak met wat zwarte peper.
  • 2 Kook de sperzieboontjes in gezouten kokend water in ca. 8 min. gaar. Afgieten. Voeg naar smaak zwarte peper toe.
  • 3 Pel en snijd ondertussen de uien in plakken.
  • 4 Verhit een grillpan of grillplaat.
  • 5 Bestrijk de uischijfjes en de burgers aan beide kanten met wat vloeibare margarine.
  • 6 Grill de burgers en de uischijfjes aan beide kanten goudbruin en gaar.
  • 7 Verwarm de tomatensaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 8 Verdeel de gebakken krieltjes en de burgers over 4 grote warme borden. Verdeel de gegrilde uien over de burgers. Schep de sperzieboontjes ernaast en schep de tomatensaus erover.
  • 9 *Maak zelf burgers van mager rundergehakt dat je op smaak brengt met verse knoflook, peper, zout en eventueel Provençaalse kruiden. Goed mengen, 4 ballen vormen en deze platdrukken.