Wat zoek je?

Fajitas met kip

Fajitas zijn een Mexicaanse klassieker, zijn ook bij ons erg populair en bovendien erg lekker. Smakelijke stukjes sappige kip, reepjes pittige paprika opgerold in een zachte tortilla.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 eetlepel ketchup
  • 1 bouillonblokje Knorr Finesse Kip
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 rode paprika
  • in fijne reepjes gesneden
  • 1 ui
  • fijngesneden
  • 500 g uitgebeende kippenborsten
  • zonder vel (ongeveer 4)
  • 125 ml water
  • 1 eetlepel worcestersaus
  • 60 ml zure room

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Snijd de kippenborsten in reepjes en smeer ze in met een mengsel van worcestersaus en ketchup. Laat ze marineren terwijl je de andere ingrediënten klaarmaakt.
  • 2 Doe wat olie in een grote pan. Laat de paprika en ui gedurende ongeveer 5 minuten op een matig vuur bakken totdat ze gaar zijn.
  • 3 Haal de groenten met een schuimspaan uit de pan en laat ze rusten in een kom.
  • 4 Bak de kippenreepjes in de pan op een hoog vuur totdat ze stevig en lichtjes bruin gebraden zijn.
  • 5 Doe de groenten opnieuw in de pan, meng alles goed en warm nogmaals op.
  • 6 Serveer met warme tortilla's van tarwemeel en kommetjes met in stukjes gesneden tomaten, geraspte kaas en zure room, en zelfs met in stukjes gesneden olijven.