Skip to content
Wat zoek je?

Everzwijnstoofpot met pastinaakpuree en geroosterde groenten

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

14.0g

Energy (kJ)

3192kJ

Energy (kcal)

766kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

107.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

86.9g

Sugar (g)

27.0g

Fibre (g)

20.7g

Fat (g)

29.2g

Saturated fat (g)

7.3g

Unsaturated fat (g)

20.9g

Total

55.8g

12766kJ

3063kcal

430.2g

347.5g

107.9g

82.7g

117.0g

29.3g

83.7g

  • 250 ml sinaasappelsap
  • 250 ml rode wijn
  • 2 kruidnagels
  • 1 tl mosterdzaad
  • 1 tl roze peperbessen
  • 2 kaneelstokjes
  • 2 steranijs sterren
  • 800 g everzwijnstoofvlees, in stukjes
  • peper
  • zout
  • 1 ui
  • 2 flesjes Knorr Fond - Wild
  • 2 el veenbessencompote of veenbessenconfiture
  • 1 el balsamicoazijn
  • 2 el olie
  • 500 g verse spruitjes
  • 500 g meirapen
  • 3 el olijfolie
  • 4 grote aardappelen
  • 4 pastinaken
  • 100 ml melk
  • 50 g Solo margarine