Skip to content
Wat zoek je?

Everzwijnstoofpot met pastinaakpuree en geroosterde groenten

Zo'n lekkere everzwijnstoofpot met pastinaakpuree en geroosterde groenten maak je helemaal zelf met dit everzwijn recept en Knorr fond wild. Zelf een smakelijk fond maken kost veel tijd daarom heeft Knorr 3 mooie fonds gemaakt. Zo wordt koken nog makkelijker!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 250 ml sinaasappelsap
  • 250 ml rode wijn
  • 2 kruidnagels
  • 1 tl mosterdzaad
  • 1 tl roze peperbessen
  • 2 kaneelstokjes
  • 2 steranijs sterren
  • 800 g everzwijnstoofvlees, in stukjes
  • peper
  • zout
  • 1 ui
  • 2 flesjes Knorr Fond - Wild
  • 2 el veenbessencompote of veenbessenconfiture
  • 1 el balsamicoazijn
  • 2 el olie
  • 500 g verse spruitjes
  • 500 g meirapen
  • 3 el olijfolie
  • 4 grote aardappelen
  • 4 pastinaken
  • 100 ml melk
  • 50 g Solo margarine