Wat zoek je?

Crème van Bospaddenstoelen met krokante stengels

Heerlijk Bospaddenstoelensoep met zelfgemaakte krokante stengels. Heerlijk als feestelijk voorgerechtje!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • bloem
  • 50 g Danish Blue*
  • 50 g walnoten
  • fijngehakt
  • 2 eetlepels melk
  • 1 brik Knorr Sensations Moments Gourmets Crème van Bospaddenstoelen

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • 2 Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • 3 Bestuif een plank met bloem. Leg twee plakjes bladerdeeg op elkaar en rol deze uit tot een rechthoek van ongeveer 20 bij 15 cm. Snijd het bladerdeeg in de lengte doormidden en bestrooi elk deel met een kwart van de Danish Blue en de fijngehakte walnoten. Vouw de reep bladerdeeg in de lengte dubbel en druk het deeg aan. Pak voorzichtig de uiteinden vast en rol de brede reep tot een gedraaide stengel. Plaats de bladerdeegstengels op de bakplaat. Herhaal dit voor de andere 2 plakjes bladerdeeg.
  • 4 Bestrijk de bladerdeegstengels met melk en bak ze in 20 minuten lichtbruin en krokant. Laat de krokante stengels afkoelen.
  • 5 Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep in 4 borden. Leg de stengel met Danish Blue en walnoten over het bord heen.