Skip to content
Wat zoek je?

Courgette blini met kruidenroom

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

7.0g

Energy (kJ)

533kJ

Energy (kcal)

127kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.7g

Sugar (g)

3.6g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

9.2g

Saturated fat (g)

5.9g

Unsaturated fat (g)

2.7g

Total

27.9g

2130kJ

509kcal

17.6g

14.7g

14.4g

2.9g

37.0g

23.4g

10.6g

  • 300 g courgette
  • 1 teentje knoflook
  • 200 g fijne bloem (fluïde)
  • 3 eieren
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • vloeibare margarine
  • 1 dl crème fraîche
  • verse tuinkruiden (bijvoorbeeld bieslook, platte peterselie, munt, basilicum)
  • 1 Was de courgettes, snijd de uiteinden eraf en rasp de courgettes. Meng de geraspte courgette met een snuifje zout en laat uitlekken in een zeef.
  • 2 Verwarm de oven voor op 150°C.
  • 3 Pel de knoflook en hak deze fijn.
  • 4 Hak de tuinkruiden fijn en meng deze met de crème fraîche. Breng de kruidencrème op smaak met zou