Skip to content
Wat zoek je?

Chili met koraallinzen, geserveerd met bloemkooltortilla’s

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

15.5g

Energy (kJ)

1506kJ

Energy (kcal)

359kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

30.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.2g

Sugar (g)

12.3g

Fibre (g)

8.1g

Fat (g)

20.9g

Saturated fat (g)

5.0g

Unsaturated fat (g)

14.4g

Total

62.1g

6023kJ

1438kcal

121.2g

88.8g

49.1g

32.4g

83.5g

20.0g

57.7g

  • 1 kleine bloemkool
  • 2 eieren
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • 1 mespunt knoflookpoeder
  • 1 mespunt gerookte paprikapoeder
  • peper
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 wortelen
  • 2 stengels selder
  • 2 rode paprika's
  • 4 el olijfolie
  • ½ kl korianderpoeder
  • ½ kl komijnpoeder
  • ½ kl chilivlokken
  • 800 g tomatenblokjes in blik
  • 1 scheutje rode wijn (of Porto)
  • 1 el Knorr Vloeibare Bouillon Groenten
  • 200 g korraallinzen
  • 200 g rode bonen in blik
  • 2 takjes verse peterselie of koriander
  • Extra nodig: keukenrobot of blender