Wat zoek je?

Cannelloni gevuld met gehakt, paprika en ricottakaas

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 16 rolletjes cannelloni
  • 2 paprika’s (rood & groen)
  • 1 rode ui
  • 2 eetlepels Solo vloeibaar
  • 300 g gehakt
  • 250 g ricotta
  • 1 Knorr Bouilllonketeltje Vlees
  • 1 brik tomatenpassata
  • 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
  • 75 geraspte kaas (Emmentaler of Goudse)

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

36.4g

Energy (kJ)

3021kJ

Energy (kcal)

723kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

89.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

82.9g

Sugar (g)

10.9g

Fibre (g)

6.5g

Fat (g)

24.0g

Saturated fat (g)

11.0g

Unsaturated fat (g)

10.1g

Monounsaturated fat (g)

8.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.7g

Trans fat (g)

0.4g

Cholesterol (mg)

74mg

Sodium (mg)

666mg

Salt (g)

1.67g

Vitamin A (IU)

1132IU

Vitamin C (mg)

10.9mg

Calcium (mg)

216mg

Iron (mg)

7.39mg

Potassium (mg)

967mg

Total

145.5g

12082kJ

2890kcal

357.4g

331.5g

43.7g

26.0g

95.8g

43.8g

40.5g

33.5g

7.0g

1.5g

296mg

2665mg

6.68g

4528IU

43.5mg

865mg

29.57mg

3868mg


  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Maak de paprika’s schoon, en snijd in kleine stukjes. Pel en snipper de ui.
  • 3 Verwarm de margarine in de pan en bak het gehakt gaar. Voeg de ui en paprika toe en roerbak nog enkele minuten. Voeg de ricotta toe en breng de vulling op smaak met zout en peper.
  • 4 Meng de tomatenpassata met het bouillonketeltje, 150 ml warm water en de Italiaanse kruiden tot een saus.
  • 5 Vul de ongekookte cannelloni met de paprika-gehaktvulling, met behulp van een smalle lepel of spuitzak met grove mond.
  • 6 Leg de gevulde cannelloni in een ovenschaal en schenk de tomatensaus erover. Zorg dat alle cannelloni volledig met saus bedekt is. Bestrooi met geraspte kaas en zet de ovenschaal 30- 35 minuten in de oven.
  • 7 Laat de pasta enkele minuten afkoelen alvorens te serveren.