Wat je nodig zal hebben
- 4 aardappelen
- 2 uien
- 250 g camembert
- het kruim van 4 sneden wit brood
- 2 l water
- 3 blokjes Knorr Finesse bouillon kip
- 20 ml light room
- peterselie
Voedingswaarde
Amount per serving
Protein (g)
18.9g
Energy (kJ)
1710kJ
Energy (kcal)
410kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
47.5g
Carbohydrate excl. fibre (g)
42.4g
Sugar (g)
5.2g
Fibre (g)
5.2g
Fat (g)
16.3g
Saturated fat (g)
9.8g
Unsaturated fat (g)
5.6g
Monounsaturated fat (g)
4.6g
Polyunsaturated fat (g)
1.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
45mg
Sodium (mg)
705mg
Salt (g)
1.76g
Vitamin A (IU)
517IU
Vitamin C (mg)
35.1mg
Calcium (mg)
366mg
Iron (mg)
2.63mg
Potassium (mg)
896mg
Total
75.6g
6841kJ
1639kcal
190.1g
169.5g
20.6g
20.7g
65.3g
39.2g
22.3g
18.3g
4.0g
0.0g
180mg
2820mg
7.05g
2068IU
140.5mg
1464mg
10.53mg
3585mg
Starten met koken
- 1 Schil en was de aardappelen en snijd ze daarna in blokjes. Pel de uien en snijd ze grof. Doe dit alles in een kookpot samen met het broodkruim en de in stukken gesneden camembert. Voeg er het water en de bouillonblokjes aan toe. Laat dit 25 minuten koken en mix de soep. Werk af met een scheutje light room en wat peterselie.