Wat zoek je?

Camembertsoep

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 4 aardappelen
  • 2 uien
  • 250 g camembert
  • het kruim van 4 sneden wit brood
  • 2 l water
  • 3 blokjes Knorr Finesse bouillon kip
  • 20 ml light room
  • peterselie

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

18.9g

Energy (kJ)

1710kJ

Energy (kcal)

410kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

47.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

42.4g

Sugar (g)

5.2g

Fibre (g)

5.2g

Fat (g)

16.3g

Saturated fat (g)

9.8g

Unsaturated fat (g)

5.6g

Monounsaturated fat (g)

4.6g

Polyunsaturated fat (g)

1.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

45mg

Sodium (mg)

705mg

Salt (g)

1.76g

Vitamin A (IU)

517IU

Vitamin C (mg)

35.1mg

Calcium (mg)

366mg

Iron (mg)

2.63mg

Potassium (mg)

896mg

Total

75.6g

6841kJ

1639kcal

190.1g

169.5g

20.6g

20.7g

65.3g

39.2g

22.3g

18.3g

4.0g

0.0g

180mg

2820mg

7.05g

2068IU

140.5mg

1464mg

10.53mg

3585mg


  • 1 Schil en was de aardappelen en snijd ze daarna in blokjes. Pel de uien en snijd ze grof. Doe dit alles in een kookpot samen met het broodkruim en de in stukken gesneden camembert. Voeg er het water en de bouillonblokjes aan toe. Laat dit 25 minuten koken en mix de soep. Werk af met een scheutje light room en wat peterselie.