Boeuf Bourguignon
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
50.9g
Energy (kJ)
3189kJ
Energy (kcal)
766kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
36.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
30.4g
Sugar (g)
7.7g
Fibre (g)
5.8g
Fat (g)
39.9g
Saturated fat (g)
8.2g
Unsaturated fat (g)
27.9g
Total
203.8g
12756kJ
3063kcal
144.6g
121.6g
30.8g
23.1g
159.7g
32.8g
111.5g
- 2 uien
- 2 teentjes look
- 4 wortelen
- 6 jeneverbessen
- 2 kruidnagels
- 200 g kleine champignons
- 600 g aardappelen
- 8 el vloeibare margarine
- 600 g rundstoofvlees
- 250 g gerookte spekreepjes
- 3 dl rode wijn
- 2 Knorr Bouillonketeltje Vlees
- tijm
- 2 laurierblaadjes