Skip to content
Wat zoek je?

Boekweit quiche met paddenstoelen

  • Bereidingstijd

    mins
  • Moeilijkheidsgraad

  • Bereidingstijd

    mins
  • Voor

    personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

12.4g

Energy (kJ)

1737kJ

Energy (kcal)

415kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

35.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

29.9g

Sugar (g)

3.6g

Fibre (g)

6.0g

Fat (g)

25.1g

Saturated fat (g)

6.8g

Unsaturated fat (g)

14.9g

Total

74.2g

10422kJ

2490kcal

215.2g

179.1g

21.8g

36.1g

150.3g

41.0g

89.5g

  • 100 g boekweitmeel
  • 150 g speltmeel
  • mespunt jodiumhoudend zout
  • 100 g margarine
  • 4 eieren
  • 200 g prei
  • 250 g gemengde paddenstoelen (oesterzwammen, kastanjechampignons en witte champigonons)
  • 1 rode paprika
  • 1 el plantaardige olie
  • 125 ml kookroom
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Paddenstoelen
  • Extra nodig: lage vorm ø 28 cm bodem bekleed met bakpapier en randen ingevet