Wat zoek je?

Bloemkool met varkenslapjes

Bloemkool smaakt nog beter met witte saus! Dankzij dit recept ben jij de ster van het diner!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 kg aardappelen
  • 350 g magere varkenslapjes
  • 25 g margarine
  • 2 tl mosterd
  • 1 bloemkool
  • 1 zakje knorr witte saus
  • 250 ml koude melk
  • 2 el fijngeknipte bieslook
  • nootmuskaat

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in een laagje
  • 2 water in ca. 20 min. gaar. Afgieten.
  • 3 Bestrooi de varkenslapjes met wat peper.
  • 4 Verwarm de margarine in een koekenpan en bak hierin de varkenslapjes
  • 5 aan beide kanten bruin en gaar in ca. 15 min. Bestrijk het vlees met de
  • 6 mosterd en bak het om en om nog 2 min.
  • 7 Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Kook de bloemkoolroosjes in ruim
  • 8 kokend water in ca. 8 min. gaar. Afgieten.
  • 9 Maak ondertussen de saus met de melk volgens de aanwijzingen op de
  • 10 verpakking. Roer er 1 el bieslook door.
  • 11 Verdeel de bloemkool, het vlees en de aardappelen over 4 borden. Schep
  • 12 de witte saus met bieslook over de bloemkool. Bestrooi met nootmuskaat
  • 13 naar smaak. Strooi de rest van de bieslook over de aardappelen.