Blinde vinken

Bereidingstijd

mins
Moeilijkheidsgraad
Bereidingstijd

mins
Voor

personen

Voedingswaarden

Amount per serving

Protein (g)

62.6g

Energy (kJ)

3069kJ

Energy (kcal)

733kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

34.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

28.7g

Sugar (g)

4.6g

Fibre (g)

5.7g

Fat (g)

37.6g

Saturated fat (g)

19.2g

Unsaturated fat (g)

14.0g

Total

250.5g

12274kJ

2934kcal

137.7g

114.8g

18.6g

22.9g

150.4g

76.9g

56.0g

Ingrediënten
Koken

600 g kalfsgehakt
1 ei
100 g chapelure (broodkruim)
4 fijngehakte sjalotten
20 g salie
4 lapjes kalfsfilet
100 g boter
Voor de saus:
4 dl tomatensalsa /passata
1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
verse gehakte salie
trosjes kerstomaten