Bietencarpaccio met mozzarella en krokante ham
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
8.1g
Energy (kJ)
783kJ
Energy (kcal)
187kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
6.0g
Sugar (g)
5.6g
Fibre (g)
2.1g
Fat (g)
13.9g
Saturated fat (g)
5.1g
Unsaturated fat (g)
8.0g
Total
32.5g
3134kJ
749kcal
32.3g
24.0g
22.4g
8.3g
55.6g
20.3g
32.1g
- 2 grote bieten of 4 kleine bietjes (rauw)
- 1 bol mozzarella
- 4 plakjes Ardenner ham
- 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
- 2 eetlepels Extra Vergine Olijfolie
- 0.5 eetlepel Balsamico azijn
- 1 mespuntje mosterd