Wat zoek je?

Aspergerolletjes met gerookt spek

Klassieke hollandaisesaus helemaal zelf maken is nogal een uitdaging. Knorr Hollandaisesaus maakt het een stuk makkelijker. Hollandaisesaus kan als basis dienen voor een hele reeks andere klassieke sauzen, zoals bearnaisesaus op smaak gebracht met dragon of mosterd van Dijon.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 1 zakje Knorr Hollandaisesaus
  • 1 grote bussel groene asperge
  • Een handjevol verse rozemarijnblaadjes
  • 4-8 dunne sneetjes gerookt spek of magere ham

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Reinig en schil de asperges en breek de houtige uiteinden af.
  • 2 Kook de asperges 5 minuten in kokend, licht gezouten water. Laat ze uitlekken en afkoelen.
  • 3 Verdeel de asperges in porties. Voeg aan elke portie rozemarijnblaadjes toe. Wikkel elke bundel in een sneetje spek.
  • 4 Bak de aspergerolletjes voorzichtig in een pan.
  • 5 Maak de Knorr Hollandaisesaus klaar volgens de instructies op de verpakking.
  • 6 Dien de warme aspergerolletjes op met de hollandaisesaus.