Afrikaanse kip met sperziebonen en banaan
-
Bereidingstijd
mins -
Moeilijkheidsgraad
-
Bereidingstijd
mins -
Voor
personen
Voedingswaarden
Amount per serving
Protein (g)
47.9g
Energy (kJ)
4196kJ
Energy (kcal)
1003kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
123.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
116.6g
Sugar (g)
11.3g
Fibre (g)
7.3g
Fat (g)
34.4g
Saturated fat (g)
7.8g
Unsaturated fat (g)
24.1g
Total
95.8g
8391kJ
2006kcal
247.7g
233.2g
22.5g
14.5g
68.8g
15.6g
48.2g
- 350 g kipfilet
- 250 g witte rijst
- Voor de marinade:
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
- 2 teentjes knoflook
- 1 gedroogd chilipepertje of ½ theelepel chilipoeder
- 2 el olijfolie
- Voor de groente met saus:
- 250 g sperziebonen, schoongemaakt en gebroken
- 1 ui, gesnipperd
- 2 el Calvé Pindakaas
- 2 el tomatenpuree
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 banaan, in plakjes