Skip to content

Wat zoek je?

Aardappelpuree

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 600 g bloemige aardappelen
  • 4 el Solo Vloeibaar
  • 2 dl melk
  • 1 ei
  • 2 blokjes Knorr Bouillon Finesse groenten
  • peper
  • nootmuskaat

  • 1 Schil de aardappelen en doe ze in een kookpot. Voeg water (tot ze net onderstaan) en de bouillonblokjes bij. Breng aan de kook en laat garen tot ze in stukken vallen als je er in prikt met een vork. Giet ze af.
  • 2 Plet de aardappelen met een pureestamper en doe er dan de melk en de vloeibare margarine bij. Breek het ei en roer het onder de puree. Voeg eventueel nog wat vloeibare margarine en melk bij als de puree te stijf is.
  • 3 Kruid met peper en nootmuskaat.