Skip to content
Wat zoek je?

Aardappel gnocchi met geroosterde groenten en geitenkaas

Deze aardappel gnocchi met groenten en geitenkaas is een echte allemansvriend. Zo eten de kinderen lekker wat groenten weg en zit iedereen te smullen.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 400 g panklare gnocchi
  • 100 g pastinaak
  • 100 g peterseliewortel
  • 1 rode ui
  • 200 g gemengde paddenstoelen
  • 100 g hazelnoten
  • 100 g schorseneren (diepvries)
  • 2 el Knorr vloeibare Bouillon Groenten
  • 5 el raapzaadolie
  • 1 el fijngehakte verse salie
  • 50 g zachte verse geitenkaas
  • 20 g waterkers
  • Extra nodig: bakplaat met bakmatje