Skip to content
Wat zoek je?

Aardappel gnocchi met geroosterde groenten en geitenkaas

Zo’n lekkere aardappel gnocchi met geroosterde groenten en geitenkaas is absoluut niet moeilijk om te maken en valt bij groot en klein in goede smaak. Een aanrader dus! En het gerecht staat ook nog eens binnen 30 minuten op tafel.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 400 g panklare gnocchi
  • 100 g pastinaak
  • 100 g peterseliewortel
  • 1 rode ui
  • 200 g gemengde paddenstoelen
  • 100 g hazelnoten
  • 100 g schorseneren (diepvries)
  • 2 el Knorr vloeibare Bouillon Groenten
  • 5 el raapzaadolie
  • 1 el fijngehakte verse salie
  • 50 g zachte verse geitenkaas
  • 20 g waterkers
  • Extra nodig: bakplaat met bakmatje