Wat zoek je?

Warme zalmpotjes met Hollandaisesaus

Gepost door Knorr
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g zalmfilet
  • 300 g mosselvlees
  • 2 zakjes Knorr kant-en-klare Hollandaisesaus
  • 100 g geschaafde amandelen
  • 8 eetlepels fijngeknipte bieslook + 24 sprietjes
  • Extra:
  • 8 Knorr Stoofpotjes of ovenvaste schaaltjes, ingevet

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

19.9g

Energy (kJ)

980kJ

Energy (kcal)

234kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.6g

Sugar (g)

0.5g

Fibre (g)

1.5g

Fat (g)

15.4g

Saturated fat (g)

2.5g

Unsaturated fat (g)

10.6g

Monounsaturated fat (g)

6.4g

Polyunsaturated fat (g)

4.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

45mg

Sodium (mg)

144mg

Salt (g)

0.36g

Vitamin A (IU)

91IU

Vitamin C (mg)

5.4mg

Calcium (mg)

48mg

Iron (mg)

2.16mg

Potassium (mg)

435mg

Total

159.0g

7843kJ

1873kcal

32.7g

20.5g

3.9g

12.2g

123.2g

20.2g

84.5g

51.2g

33.3g

0.0g

359mg

1154mg

2.89g

731IU

43.5mg

387mg

17.27mg

3480mg


  • 1 Snijd de zalmfilet in kleine stukjes en meng ze met de mosselen, de Hollandaisesaus, de amandelen en de helft van de bieslook. Voeg naar smaak peper toe. Vul hiermee de stoofpotjes of ovenvaste schaaltjes.
  • 2 Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de zalmpotjes met Hollandaisesaus in de oven in ca. 10-12 minuten gaar worden. Bestrooi de zalmpotjes royaal met bieslook. Zet ze op een schoteltje, leg op elk 2 sprietjes bieslook en geef er een klein lepeltje bij.