Vegan taco’s

Bereidingstijd

mins
Moeilijkheidsgraad
Bereidingstijd

mins
Voor

personen

Voedingswaarden

Amount per serving

Protein (g)

13.0g

Energy (kJ)

1607kJ

Energy (kcal)

385kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

44.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

32.5g

Sugar (g)

8.8g

Fibre (g)

11.7g

Fat (g)

19.4g

Saturated fat (g)

3.5g

Unsaturated fat (g)

14.4g

Total

52.1g

6427kJ

1540kcal

176.9g

130.1g

35.2g

46.8g

77.6g

14.2g

57.7g

Ingrediënten
Koken

1.5 el olie
250 g tofu, verkruimeld
1 gele paprika, in blokjes
2 rode uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
150 g zwarte bonen in blik, afgespoeld en uitgelekt
70 g tomatenpuree
6 (oranje) tomaten, in stukjes
1 el Knorr Vloeibare Bouillon Groenten
1 el gemalen komijn
1 el gerookte paprikapoeder
8 vegan taco schelpen
50 g rode kool, fijngesneden
1 avocado, in plakken gesneden