Wat zoek je?

Farfalle met broccoli en zalm

Een heerlijk pastagerecht op basis van farfalle, broccoli en zalm dat je makkelijk en snel op tafel kan zetten.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 500 g broccoli
  • 350 g zalmsteak zonder vel
  • 20 g margarine
  • 20 cl room
  • sap van een halve citroen
  • 350 g Farfalle
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 1 soeplepel gesneden bieslook

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Was de broccoli en verdeel hem in kleine bosjes. Snij de zalmbiefstuk in grote blokjes.
  • 2 Laat de broccoli in een afgedekte antikleefpan met 20 g margarine en 20 cl water 5 minuten koken. Voeg de blokjes zalm toe, kruid met peper, dek af en laat gedurende 5 minuten op een gemiddeld vuur koken.
  • 3 Giet de room, het citroensap en 1 Bouillonketeltje Groenten erbij en laat gedurende 10 minuten op een heel zacht vuurtje sudderen.
  • 4 Giet de Farfalles in een grote kookpot met kokend gezouten water, laat gedurende 12 minuten koken en laat daarna uitlekken.
  • 5 Dien de pasta onmiddellijk op met de saus met zalm en broccoli en strooi er de fijngeknipte bieslook over.