Wat zoek je?

Hartverwarmende Thaise soep

Fris buiten? Warm je dan snel op met deze lekkere hartverwarmende Thaise soep.
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 2 el verse gember
  • 2 kippenborstfilets
  • 2 el limoensap
  • 1 handvol verse koriander
  • 0.5 kleine chillipeper
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 400 ml kokosmelk

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Snijd het vlees in reepjes. Haal de zaadjes uit de chillipeper en hak deze fijn. Rasp of hak de gember fijn.
  • 2 In een soeppot sauteert u de kippenreepjes in 1 eetlepel margarine gedurende 3-5 minuten of totdat deze lichtjes gebruind zijn. Laat even afkoelen.
  • 3 Voeg gember, limoensap, chillipeper, 500 ml water, en een keteltje Knorr bouillon kip toe aan de pot. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen.
  • 4 Voeg kokosmelk toe en laat nog 5 minuten koken. Voeg kip toe aan de soep.
  • 5 Dien op besprenkeld met verse koriander.