Wat zoek je?

Quiche van asperges en kerstomaten

Op zoek naar een eenvoudig hoofdgerecht met tomaten en asperges? Probeer dan zeker deze gemakkelijke quiche in de oven!
  • Kooktijd

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Voor

    personen

  • 250g witte asperges, geschild
  • 100g groene asperges
  • 100g kerstomaten
  • 100g zachte geitenkaas
  • 5 eieren
  • 1 eetlepel Maizena Plus
  • 1 blik Knorr Asperge Crème
  • bladerdeegplak

Voedingswaarde

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Warm de oven voor op 170°C .
  • 2 Leg de witte asperges in een pot met koud water en breng aan de kook zonder deksel. Zodra het water kookt, voeg de groene asperges toe, breng opnieuw aan de kook en zet het vuur af.
  • 3 Laat de asperges nog 5 min in het hete water zodat ze net niet gaar zijn.
  • 4 Leg de groene asperges even opzij en snijd de witte asperges in stukjes van 2 cm.
  • 5 Kluts de eieren samen met de Maizena plus en voeg er het blik Knorr Asperge Crème aan toe. Roer goed om.
  • 6 Bedek een taartvorm (+/- 25 cm) met het bladerdeeg en strooi 1 el Maizena Plus over de bodem. Leg de witte aspergestukjes in de vorm en giet hier bovenop het soep/eimengsel. Snijd de kerstomaten in partjes en leg deze bovenop de quiche. Snijd de geitenkaas in plakjes en verdeel over de quiche. Werk af met de groene asperges volgens de wijzers van de klok.
  • 7 Bak de quiche 35 min in de voorverwamde oven op 170° C.
  • 8 Laat de quiche afkoelen en dien op met een frisse sla.