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Vol-au-vent

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

23.0g

Energy (kJ)

2194kJ

Energy (kcal)

526kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

22.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

20.1g

Sugar (g)

7.2g

Fibre (g)

2.5g

Fat (g)

38.6g

Saturated fat (g)

17.9g

Unsaturated fat (g)

18.7g

Total

92.0g

8775kJ

2103kcal

90.4g

80.6g

29.0g

9.9g

154.2g

71.7g

75.0g

  • 2 gros blancs de poulet
  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 c. à s. de huile végétale
  • poivre
  • sel
  • ½ citron
  • 2 bouteilles de Fond Knorr - Poulet
  • 60 g de Solo margarine
  • 60 g de farine
  • 200 ml de crème fraîche pour cuisinier
  • 4 bouchées de pâte feuilletée