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Tourelle de ratatouille au fromage de chèvre

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

12.7g

Energy (kJ)

910kJ

Energy (kcal)

218kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

12.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.8g

Sugar (g)

7.2g

Fibre (g)

4.7g

Fat (g)

13.3g

Saturated fat (g)

8.9g

Unsaturated fat (g)

3.6g

Total

50.9g

3640kJ

872kcal

50.2g

31.3g

28.8g

18.9g

53.4g

35.6g

14.2g

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge long
  • 1 oignon blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 1 petite boîte de purée de tomates
  • 1 petit bouquet d'herbes provençales (ex. thym, romarin, origan)
  • 1 mini bûche de fromage de chèvre
  • Pour le pistou:
  • 1 petite plante de basilic ou 2 barquettes de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g de fromage Parmesan râpé
  • huile d'olive Extra vierge