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Tagliatelles aux boulettes de viande épicées et aux aubergines

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

48.0g

Energy (kJ)

3660kJ

Energy (kcal)

877kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

96.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

86.8g

Sugar (g)

15.7g

Fibre (g)

9.8g

Fat (g)

34.1g

Saturated fat (g)

12.4g

Unsaturated fat (g)

17.3g

Total

192.1g

14639kJ

3508kcal

386.5g

347.4g

62.7g

39.1g

136.2g

49.5g

69.1g

  • 8 tomates
  • 500 g de hachis de bœuf
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon, coupé en petits morceaux
  • 2 c. à s. de persil plat
  • 1 c. à s. de thym
  • 1 oeuf battu
  • 75 g de parmesan
  • 4 c. à s. de chapelure
  • 1 aubergine
  • 8 feuilles de basilic
  • 2 c. à s. margarine liquide
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Poule
  • 350 g de tagliatelles