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Tagine de veau aux pommes de terre, aux olives et au citron

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

7.7g

Energy (kJ)

1200kJ

Energy (kcal)

287kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

31.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

27.8g

Sugar (g)

6.4g

Fibre (g)

4.1g

Fat (g)

15.2g

Saturated fat (g)

3.0g

Unsaturated fat (g)

6.6g

Total

46.4g

7199kJ

1720kcal

191.2g

166.9g

38.1g

24.4g

91.1g

18.2g

39.6g

  • 800 g de veau à blanquette en morceaux
  • 2 c. à s. de Solo liquide
  • 1 oignon
  • 1 dose de safran
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon viande
  • 1 citron
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme
  • 125 g d'olives dénoyautées
  • 1 c. à s. de miel liquide