Steak de cerf avec sauce au vin rouge et canneberges
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
8.7g
Energy (kJ)
1720kJ
Energy (kcal)
412kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
47.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
38.0g
Sugar (g)
9.5g
Fibre (g)
9.1g
Fat (g)
23.1g
Saturated fat (g)
6.9g
Unsaturated fat (g)
12.2g
Total
34.7g
6879kJ
1650kcal
188.4g
151.9g
38.0g
36.5g
92.5g
27.6g
48.8g
- 1 kg de pommes de terre
- 600 g de chou vert
- 100 ml de crème
- 1 cube Bouillon Knorr Viande Original
- 50 g de noisettes grillées
- 4 petits steaks de cerf
- 2 c. à s. de margarine liquide
- 1 sachet de sauce au vin rouge Knorr prête à l'emploi
- 3 c. à s. de compote de canneberges