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Steak de cerf avec sauce au vin rouge et canneberges

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

8.7g

Energy (kJ)

1720kJ

Energy (kcal)

412kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

47.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

38.0g

Sugar (g)

9.5g

Fibre (g)

9.1g

Fat (g)

23.1g

Saturated fat (g)

6.9g

Unsaturated fat (g)

12.2g

Total

34.7g

6879kJ

1650kcal

188.4g

151.9g

38.0g

36.5g

92.5g

27.6g

48.8g

  • 1 kg de pommes de terre
  • 600 g de chou vert
  • 100 ml de crème
  • 1 cube Bouillon Knorr Viande Original
  • 50 g de noisettes grillées
  • 4 petits steaks de cerf
  • 2 c. à s. de margarine liquide
  • 1 sachet de sauce au vin rouge Knorr prête à l'emploi
  • 3 c. à s. de compote de canneberges