Soupe de nouilles au wok, pousses de soja et chou-rave frit
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
12.1g
Energy (kJ)
1387kJ
Energy (kcal)
332kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
45.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
39.4g
Sugar (g)
7.5g
Fibre (g)
5.7g
Fat (g)
14.3g
Saturated fat (g)
2.1g
Unsaturated fat (g)
11.2g
Total
48.4g
5550kJ
1326kcal
180.5g
157.8g
30.0g
22.7g
57.2g
8.4g
44.7g
- 2 choux-raves
- poivre
- poudre cinq épices (mélange d’épices chinoises)
- 150 g nouilles soba
- 2 c. à s. de noix de cajou
- 200 g de champignons shiitake
- 5 oignons nouveaux
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à s. de huile d'olive
- 200 g de pois mange-tout
- 250 g de pousses de soja
- 3 c. à s. de Knorr Bouillon Liquide Thai
- 1 brin de coriandre fraîche