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Roulades de dinde au thym, à la moutarde et au bacon & Gratin de pommes de terre

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

31.4g

Energy (kJ)

2201kJ

Energy (kcal)

529kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

45.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

35.6g

Sugar (g)

4.2g

Fibre (g)

10.1g

Fat (g)

25.8g

Saturated fat (g)

2.5g

Unsaturated fat (g)

21.1g

Total

125.6g

8803kJ

2115kcal

182.8g

142.4g

17.0g

40.4g

103.1g

10.2g

84.5g

  • 6 fines tranches de bacon
  • 3 fins poireaux
  • 2 carottes d’hiver
  • 6 branches de céleri + 4 tiges de verdure
  • 800 g de rondelles de pommes de terre précuites
  • 5 c.à.s. de margarine liquide
  • 2 Marmites de Bouillon Knorr Poule
  • 50 g de noisettes grillées
  • 8 escalopes de dinde longues et fines (+- 50 g pièce)
  • poivre
  • 1 c.à.c. de thym séché
  • 5 c.à.c. de moutarde à l’ancienne
  • 100 ml d'Amora Fines Herbes vinaigrette