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Riz végétarien

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

15.4g

Energy (kJ)

1724kJ

Energy (kcal)

412kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

69.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

62.0g

Sugar (g)

7.5g

Fibre (g)

7.9g

Fat (g)

10.1g

Saturated fat (g)

2.3g

Unsaturated fat (g)

6.6g

Total

61.7g

6896kJ

1649kcal

279.5g

247.9g

30.0g

31.6g

40.4g

9.3g

26.3g

  • 300 g riz sauvage
  • 500 ml eau
  • 3 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 2 oignons, coupés en dés
  • 1 gousse d'ail, émincé
  • 2 c. à s. huile d'olive
  • 250 g champignons, nettoyés et coupés en quatre
  • 1 poivron rouge, en dés
  • 1 poivron jaune, en dés
  • 1 courgette, en dés
  • 20 ml crème culinaire
  • 250 g tomates jaunes, en dés
  • 20 g persil plat frais, émincé