Risotto aux légumes verts, tomates séchées et amandes
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Nutritional information
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
26.3g
Energy (kJ)
3019kJ
Energy (kcal)
721kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
96.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
89.6g
Sugar (g)
5.5g
Fibre (g)
7.1g
Fat (g)
22.7g
Saturated fat (g)
7.3g
Unsaturated fat (g)
14.1g
Total
105.2g
12077kJ
2884kcal
386.6g
358.4g
21.8g
28.2g
90.8g
29.1g
56.4g
- 1 brique (1 l) Knorr Douceur 8 Légumes Verts
- 100 ml de vin blanc sec
- 2 oignons
- 12 tomates séchées à l'huile + 6 c. à s. de cette huile
- 400 g de riz pour risotto (Arborio)
- 100 g d'amandes grossièrement hachées
- 1 concombre
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 150 g de fromage (parmesan) rapé ou en copeaux