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Ragoût saumon et chorizo

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

34.3g

Energy (kJ)

2232kJ

Energy (kcal)

534kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

52.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

40.4g

Sugar (g)

17.4g

Fibre (g)

11.9g

Fat (g)

23.6g

Saturated fat (g)

4.6g

Unsaturated fat (g)

15.2g

Total

137.2g

8929kJ

2134kcal

209.1g

161.6g

69.6g

47.5g

94.5g

18.2g

60.6g

  • 50 g chorizo sec piquant
  • 1 piment rouge
  • 400 g haricots blancs en conserve
  • 100 g tomates séchées au soleil
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 2 poivrons
  • 50 g cresson
  • 4 c. à s. huile végétale
  • 4 filets de saumon du 80 g
  • 400 g tomates concassées en conserve
  • 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Poisson
  • 50 g olives vertes ou noires dénoyautées
  • poivre
  • sel
  • Quinoa (suggestion de présentation)