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Ragoût de boeuf épicé au gratin de patates douces et aux choux de Bruxelles

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

38.3g

Energy (kJ)

2501kJ

Energy (kcal)

600kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

51.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

39.8g

Sugar (g)

11.4g

Fibre (g)

11.5g

Fat (g)

27.9g

Saturated fat (g)

8.5g

Unsaturated fat (g)

16.7g

Total

38.3g

2501kJ

600kcal

51.3g

39.8g

11.4g

11.5g

27.9g

8.5g

16.7g

  • 1 petit oignon
  • 1 morceau de boeuf maigre (125 g)
  • 1 c. à s. de margarine liquide
  • 1 sachet de soupe Knorr Sensations Patate douce
  • 250 g de patates douces
  • 2 c. à s. de fromage râpé
  • 175 g de choux de Bruxelles
  • 0.5 c. à s. de Maïzena-Express pour sauce brune
  • En plus:
  • 1 petit plat individuel à gratin Knorr, beurré