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Rôti de veau à la sauge

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

0.9g

Energy (kJ)

841kJ

Energy (kcal)

203kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.0g

Sugar (g)

2.9g

Fibre (g)

1.3g

Fat (g)

16.9g

Saturated fat (g)

5.4g

Unsaturated fat (g)

11.2g

Total

3.6g

3366kJ

811kcal

33.5g

28.2g

11.5g

5.3g

67.4g

21.6g

44.6g

  • 150 g de petits oignons grelots
  • 3 blancs de poireaux
  • 50 g Solo margarine
  • 1 bouteille de Fond Knorr - Blanc de Veau
  • 1 rôti de veau
  • poivre
  • sel
  • 2 c. à s. de huile végétale
  • 8 fines tranches de lard
  • 100 ml de vin blanc
  • 2 branches de sauge