Potage de légumes épicé aux lentilles
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
12.5g
Energy (kJ)
1420kJ
Energy (kcal)
340kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
39.8g
Carbohydrate excl. fibre (g)
26.3g
Sugar (g)
9.5g
Fibre (g)
13.5g
Fat (g)
16.2g
Saturated fat (g)
3.0g
Unsaturated fat (g)
12.2g
Total
49.8g
5679kJ
1359kcal
159.1g
105.1g
38.1g
54.1g
64.9g
12.2g
48.9g
- 4 c. à s. huile végétale
- 3 piment rouge épépinés et hachés finement
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 1 c. à c. graines de cumin
- 1 c. à s. garam masala
- 240 g oignons en dés de 1 cm
- 200 g carottes lavées et en dés de 1 cm
- 100 g poireaux lavés et en dés de 1 cm
- 200 g céleri-rave en dés de 1 cm
- 100 g lentilles corail sèches lavées
- 1 l l' eau
- 2 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
- 2 feuilles de laurier
- 200 g brocoli découpé en morceaux de taille égale et blanchi (utilisez tout le brocoli, y compris le pied)
- 100 g feuilles d'épinard
- ½ citron pressé
- 4 c. à s. yaourt grec 0% matiére grasse