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Petits rouleaux de pangasius à la vapeur, sauce de poivrons grillés et polenta

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

3.2g

Energy (kJ)

839kJ

Energy (kcal)

201kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

30.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

26.7g

Sugar (g)

3.0g

Fibre (g)

3.3g

Fat (g)

7.6g

Saturated fat (g)

1.0g

Unsaturated fat (g)

6.1g

Total

12.7g

3355kJ

802kcal

120.4g

107.0g

12.0g

13.4g

30.5g

4.1g

24.2g

  • 4 filets de Pangasius (poisson blanc)
  • 0.5 pied de céleri (à étuver)
  • 0.5 citron
  • 1 bouquet de thym frais
  • 4 Marmites de bouillon Knorr Légumes
  • 2 poivrons rouges
  • 1 petite gousse d'ail
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 petite boîte de purée de tomates
  • 125 g de polenta (fécule de maïs)
  • Sauce Salade douceur de citron