Paupiettes de veau aux tomates séchées, sauce au Roquefort
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
14.6g
Energy (kJ)
2082kJ
Energy (kcal)
500kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
75.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
69.9g
Sugar (g)
6.6g
Fibre (g)
5.5g
Fat (g)
17.3g
Saturated fat (g)
1.9g
Unsaturated fat (g)
13.6g
Total
58.2g
8326kJ
1999kcal
301.5g
279.6g
26.5g
21.8g
69.2g
7.6g
54.5g
- 350 g tagliatelle (ou pappardelle)
- 600 g de brocoli en bouquets
- 1 gousse d'ail
- 50 g de noix
- 8 tomates séchées (à l'huile) + 4 c. à s. de cette huile
- 4 escalopes de veau longues et étroites (non panées)
- 4 c. à s. de margarine liquide
- 8 feuilles de basilic
- 1 sachet de Knorr Sensations Moments Gourmets Sauce Roquefort
- 30 ml de crème fleurette
- Extra:
- mixeur plongeant ou petit robot ménager
- piques à cocktail