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Pad Thai aux scampis

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

21.3g

Energy (kJ)

3284kJ

Energy (kcal)

779kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

144.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

140.0g

Sugar (g)

86.5g

Fibre (g)

4.8g

Fat (g)

15.5g

Saturated fat (g)

3.2g

Unsaturated fat (g)

11.0g

Total

85.0g

13138kJ

3116kcal

579.2g

559.9g

346.0g

19.3g

61.9g

12.9g

43.9g

  • 300 g nouilles fines aux oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à café de sauce poisson
  • 2 cuillères à café de Knorr bouillon liquide Thaï
  • 2 cuillères à soupe de tamarin
  • 21 cuillère à soupe de mélasse noire
  • 3 cuillères à soupe de sucre de palme
  • 1 citron vert
  • 2 échalotes
  • 1 carotte
  • 1 piment doux
  • 1 gousse d'ail
  • 8 scampis
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées non salées