Skip to content
Vous recherchez quelque chose?

Mini-carpaccio de carotte au cumin et filet de dinde

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

0.9g

Energy (kJ)

603kJ

Energy (kcal)

144kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.6g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

1.2g

Fat (g)

14.3g

Saturated fat (g)

1.9g

Unsaturated fat (g)

11.9g

Total

3.5g

2411kJ

576kcal

15.2g

10.3g

5.7g

4.9g

57.2g

7.7g

47.7g

  • 1 carotte d’hiver
  • 1 c. à s. de graines de cumin
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Poule
  • 2 c. à s. de vinaigre
  • 2 c. à s. de moutarde
  • 4 c.à.s. d'huile d'olive
  • 4 branches de persil
  • 12 très fines tranches de filet de dinde (charcuterie)